TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط است. این نوع خوراک به ویژه در دامپروری، به خوراکی اشاره دارد که تمام مواد غذایی مورد نیاز دام در آن مخلوط شده‌اند به علت اینکه در صنعت دامپروری، تغذیه و خوراک دادن به دام به یکی از موارد حائز اهمیت و کلیدی تبدیل شده است و تغذیه مناسب بر پایه اصول علمی تاثیر به‌سزایی در سلامت و عملکرد دام‌ها دارد. تغذیه گاو به روش TMR یکی از بهترین روش‌ها برای تامین تغذیه مناسب برای دام‌ها شناخته می‌شود؛ چون با مخلوط کردن تمام مواد غذایی، اطمینان حاصل می‌شود که دام از تمامی مواد مغذی به میزان مناسب استفاده می‌کند.
همچنین خوراک TMR به استفاده دقیق‌تر مصرف غذا و کاهش دورریز مواد غذایی کمک می‌کند. در کاربردهای عملی، مواد غذایی مختلف مانند علوفه‌ها، سیلاژ، کاه، دانه‌ها و مکمل‌های مختلف با توجه به نیازهای تغذیه‌ای دام به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می‌شوند تا تغذیه متعادل و کامل برای دام فراهم گردد. توجه به این نکات و استفاده از تکنولوژی‌های مدرن در زمینه تغذیه دام‌ها، می‌تواند به بهبود کیفیت تولیدات و بهره‌وری صنعت دامپروری کمک کند. برخورداری از تکنولوژی‌های مدرن مانند میکسرها (ثابت یا متحرک) هم می‌تواند در تهیه و مخلوط کردن خوراک‌ها به کیفیت بهتر کمک کند.
اهمیت تغذیه گاو به روش TMR
اهمیت تغذیه گاو به روش TMRدر صنعت دامپروری و تولید گوشت و شیر بسیار مهم است و دارای تاثیرات متعددی بر روی سلامت و عملکرد دام‌ها دارد. استفاده از خوراک TMR به ویژه برای تغذیه گاوهای شیرده با هدف تولید بالا، به عنوان یک روش معتبر و پذیرفته‌شده به حساب می‌آید که بهبود عملکرد و سودآوری دامپروری را تضمین می‌کند. در زیر به برخی از اهمیت جیره کاملا مخلوط TMR پرداخته می‌شود. به طور کلی، استفاده از خوراک TMR در تغذیه دام‌ها باعث بهبود عملکرد دام‌ها، افزایش بهره‌وری و سودآوری، کاهش هدررفت غذا، و حفظ سلامت دام‌ها می‌شود.
1. تغذیه متعادل و کامل
تغذیه متعادل و کامل تنها با استفاده از تغذیه گاو به روش TMR امکان پذیر است که در آن تمام اجزا و مواد غذایی مورد نیاز دام در یک جیره مخلوط می‌شوند. این امر اطمینان می‌دهد که دام از تمام مواد مغذی (مانند پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین‌ها و معدنی‌ها) به میزان مناسب استفاده می‌کند. لازم به ذکر است تغذیه مناسب باعث حفظ سلامتی دام‌ها می‌شود و به پیشگیری از بیماری‌ها و مشکلات تغذیه‌ای کمک می‌کند.
2. کاهش زمان تهیه تغذیه گاو
اهمیت تغذیه گاو به روش TMR، کاهش زمان تهیه تغذیه است. به علت اینکه تهیه و مخلوط کردن خوراک در این روش معمولا سریع‌تر انجام می‌شود، زمان بیشتری را برای مراقبت‌های دیگر فراهم خواهد کرد. همچنین ترکیب مواد مختلف در یک جیره مخلوط، تغذیه یکنواخت‌تری به دام‌ها ارائه می‌شود که باعث تعادل تولیدات و بهبود نتایج تجاری می‌شود.
3. کنترل دقیق تغذیه دام
کنترل دقیق تغذیه یکی دیگر از موارد مهم در اهمیت تغذیه گاو به روش TMR است که با ترکیب دقیق مواد غذایی، امکان کنترل دقیق‌تری بر روی مقادیر مصرفی دام‌ها به منظور بالابردن عملکرد، کاهش تبذیر و بهبود سلامت دام‌ها ایجاد می‌شود.
4. افزایش بهره‌وری با تغذیه گاو به روش TMR
افزایش بهره‌وری با تغذیه گاو به روش TMR می‌تواند بهره‌وری دام‌ها را افزایش دهد، چرا که جیره بهینه‌تر و متعادل‌تر باعث رشد و تولید بهتر دام‌ها می‌شود.
5. کاهش هدررفت غذا
یکی دیگر از موارد اهمیت تغذیه گاو به روش TMR، کاهش هدررفت غذا در این روش است که در آن تمام مواد غذایی مخلوط شده و دام امکان انتخاب اجزا و رد کردن بخش‌هایی از خوراک TMR را ندارد. این امر باعث کاهش دورریز و هدررفت مواد غذایی می‌شود.
6. کنترل عوامل بیماری‌زا
از دیگر اهمیت جیره کاملا مخلوط TMR، کنترل عوامل بیماری‌زا از طریق اضافه کردن مکمل‌های معدنی و ویتامین‌ها به خوراک TMR است، با استفاده از این روش می‌توان عوامل بیماری‌زا را کنترل کرد و سلامت دام‌ها را حفظ کرد.
مزایای جیره کاملا مخلوط TMR
مزایای جیره کاملا مخلوط TMR برای دام و حتی دامدار بسیار زیاد است که در زیر به آن اشاره می‌کنیم.
- یکی از مزایای جیره کاملا مخلوط TMR در تغذیه گاوها است و بر بهبود شرایط محیط شکمبه دام تاثیر زیادی می‌گذارد. این روش با بهینه‌سازی محیط شکمبه، یک محیط ایده‌آل برای کارکرد بهتر میکروب‌های شکمبه فراهم می‌کند و به بهبود سطح پروتئین میکروبی در شکمبه منجر می‌شود که باعث استفاده بهینه‌تر از مواد مغذی موجود در خوراک برای دام می‌گردد.
- یکی دیگر از مزایای جیره کاملا مخلوط TMR، قابلیت کاهش انتشار بیماری‌های گوارشی و متابولیکی شایع مانند بیماری اسیدوز است، که به دلیل کاهش pH شکمبه و تخلخل محیط شکمی اتفاق می‌افتد.
- دام‌ها نیازهای خود را از یک منبع مخلوط شده تامین می‌کنند و امکان انتخاب اجزا به نسبت بهره‌وری بهتر و بهبود قابلیت هضم دارد. همچنین با انجام محاسبات دقیق بر اساس نیازهای دام، جیره تغذیه‌ای بهینه باعث افزایش بهره‌وری و تولید می‌شود.
معایب جیره کاملا مخلوط TMR
اگرچه خوراک TMR برای گاو مزایا و اثرات زیادی دارد اما در نظر گرفتن معایب جیره کاملا مخلوط TMR هم از اهمیت زیادی برخوردار است که در زیر به این معایب اشاره خواهیم کرد.
- تهیه و مخلوط کردن خوراک TMR نیاز به برنامه‌ریزی دقیق‌تر و مهارت‌های خاص دارد. همچنین، مدیریت درست جیره‌های مخلوط ممکن است به مهارت و تجربه‌ی بیشتری نیاز داشته باشد.
- استفاده از تجهیزات مختلف مثل میکسرها برای تهیه جیره‌های TMR هزینه‌های سرمایه‌ای بالایی را به دنبال دارد.
- تهیه و نگهداری از تجهیزات مخلوط کننده و فضای مورد نیاز برای مخلوط کردن خوراک‌ها به مساحت و منابع معین نیاز دارد.
- هر گاو ممکن است نیازهای تغذیه‌ای مختلفی داشته باشد. این امر می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند کمبود یا اضافه بودن برخی از مواد غذایی در جیره‌های TMR شود.
- در صورتی که تمام جیره مخلوط در یک مرتبه به دام‌ها تعریف شود و آن‌ها قادر به مصرف کامل نشوند، ممکن است هدررفت غذا ایجاد شود.
- تهیه و مخلوط کردن جیره‌های TMR ممکن است تغییرات در استفاده از مواد تازه مانند علوفه‌های فصلی را محدود کند.
- ممکن است جیره‌های TMR باعث افزایش مصرف خوراک و بهبود نشانگرهای طبیعی مانند وزن و تولید شیر شود که ممکن است برای تشخیص زودرس برخی مشکلات بهداشتی یا تولید کمک نکند.
به طور کلی در انتخاب استفاده از روش TMR برای تغذیه گاوها، لازم است مزایا و معایب آن به طور جامع مورد بررسی قرار گیرد و با شرایط و نیازهای مخصوص مزرعه‌ی دامپروری سازگاری یابد.
مراحل تهیه جیره کاملا مخلوط TMR در تغذیه گاوها
مراحل تهیه جیره کاملا مخلوط TMR در تغذیه گاوها اهمین زیادی دارد و با اجرای مراحل به دقت و با توجه به نیازهای دام‌ها، می‌توانید از مزایای روش TMR در بهبود تغذیه و عملکرد دام‌های خود بهره‌برداری کنید. پس برای فهمیدن مراحل تهیه خوراک TMR موارد زیر را در نظر بگیرید.
- در ابتدا باید نیازهای تغذیه‌ای دام‌ها را بر اساس وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیک و هدف تولید (شیر یا گوشت) تعیین کنید.
- مواد غذایی شامل علوفه‌ها، کنسانتره‌ها، معدنی‌ها، ویتامین‌ها و مواد افزودنی را بر اساس نیازهای دام‌ها انتخاب کنید.
- مواد غذایی از منابع مختلف مثل علوفه‌های خشک و تازه، مرغوبیت‌های پروتئینی، کنسانتره‌ها و مکمل‌ها را تهیه کنید.
- مانند میکسرها یا خودروهای مخلوط‌کننده را آماده کنید. این ابزارها مواد غذایی را به طور یکنواخت مخلوط می‌کنند.
- مواد غذایی را با توجه به نسبت‌های تعیین شده به ترتیبی که تعادل تغذیه‌ای حفظ شود، داخل مخلوط‌کننده قرار دهید و آن‌ها را به طور کامل مخلوط کنید.
- اگر نیاز به افزودن مواد افزودنی یا مکمل‌ها دارید، آن‌ها را به ترتیب مناسب به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- پس از مخلوط‌کردن مواد، خوراک TMR را تجزیه و تحلیل کرده و از نظر تعادل تغذیه‌ای و تطابق با نیازهای دام‌ها بررسی کنید.
- جیره کاملا مخلوط TMR را به دام‌ها برای تغذیه بدهید. توصیه می‌شود تغذیه را به صورت منظم و در بازه‌های زمانی مشخص انجام دهید.
- مداومت در مانیتورینگ عملکرد دام‌ها و پیش بینی نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها می‌تواند منجر به تنظیمات دقیق‌تر و بهبود مستمر در جیره‌های TMR شود.
نکات مهم در تغذیه گاو به روش TMR
در تهیه جیره کاملا مخلوط TMR برای گاوها، نکات گروه‌بندی مهمی وجود دارند که برای بهبود تغذیه و عملکرد دام‌ها باید رعایت شود. با توجه به این نکات و با مشورت با متخصصان تغذیه دام، می‌توانید گروه‌بندی مناسبی در تهیه جیره کاملا مخلوط برای گاوهای خود انجام دهید و تغذیه بهینه‌تری را تضمین کنید. در زیر نکات مهم در تغذیه گاو به روش TMR نکاتی برای گروه‌بندی مناسب آورده شده است.
1. نوع و مقدار تولید شیر یا گوشت
گاوها باید بر اساس نوع و مقدار تولید شیر یا گوشت به گروه‌های جداگانه تقسیم می‌شوند. این امر به شما کمک می‌کند تا جیره‌ای که باعث بهره‌وری بهتر در هر گروه می‌شود، تهیه کنید.
2. وضعیت فیزیولوژیک
گاوها در مراحل مختلف فیزیولوژیک ممکن است نیازهای مختلفی داشته باشند. گاوهای باردار، شیرده، خشکی و رشدی نیازهای مختص خود را دارند. بنابراین آن‌ها باید به گروه‌های مجزا تقسیم شوند.
3. وزن و اندازه گاو
یکی دیگر از نکات مهم در تغذیه گاو به روش TMR این است که گاوها بر اساس وزن و اندازه جسمی خود به گروه‌های مشابه تقسیم می‌شوند. اینکار کمک می‌کند تا میزان تغذیه متناسب با اندازه و نیازهای هر گروه تعیین شود.
4. نیازهای خاص
گاو‌هایی که نیازهای خاصی دارند مثل داروهای مخصوص، مواد مکمل یا تغذیه خاص، باید در گروه‌های جداگانه قرار داده شوند.
5. ساعت تغذیه
گاوها معمولا در طول روز و شب به صورت متفاوت تغذیه می‌کنند. در نتیجه گروه‌بندی باید با توجه به ساعت‌های تغذیه آن‌ها انجام شود.
6. وضعیت سلامتی
گاو‌هایی که به علت بیماری یا مشکلات بهداشتی نیازهای خاصی دارند، لازم است در گروهی جداگانه قرار بگیرند تا نیازهای ویژه‌ای برای آن‌ها تعیین شود. رعایت این مورد از نکات مهم در تغذیه گاو به روش TMR بسیار مورد اهمیت است.
7. ویژگی‌های رفتاری
برخی گاوها به عنوان رهبر گروه عمل می‌کنند و در تعیین تغذیه دیگر اعضای گروه تاثیر گذارند. بنابراین ویژگی‌های رفتاری آن‌ها هم در گروه‌بندی در نظر گرفته شوند.
8. میزان تولید و مصرف غذا
گاوهای با میزان تولید بالا و مصرف غذایی بیشتر به گروه‌های جداگانه تقسیم شوند تا تغذیه متناسب با نیازهای آن‌ها تعیین گردد.