فصل پاییز، زمانی است که برگ‌های درختان شروع به ریزش می‌کنند و هوا شروع به خنک شدن می‌کند. این فصل یک فرصت عالی برای آماده کردن زمین برای کشت است. در این فصل، برای آماده کردن زمین برای کشت، باید اقداماتی انجام داد تا خاک بهترین شرایط را برای رشد گیاهان داشته باشد. در ادامه چند روش برای آماده کردن زمین برای کشت در فصل پاییز معرفی می‌شود.ما در این مقاله به بررسی موارد زیر می پردازیم:
مراحل آماده سازی زمین در پاییز
نگه داری زمین کشاورزی در فصل پاییز
تاثیر تغذیه گیاهان بر عملکرد آنها در فصل پاییز
آبیاری در فصل پاییز
کاشت کدام سبزیجات مناسب فصل پاییز است؟
مراحل آماده سازی زمین در پاییز
انجام اقدامات زیر باعث می شود که خاک بهترین شرایط را برای رشد گیاهان داشته باشد و شما بتوانید در فصل بهار، گیاهان خود را با اطمینان بیشتری کشت کنید. همچنین، زمین آماده شده در پاییز، می‌تواند به شما کمک کند تا در فصل بهار، بیشترین عملکرد را از کشت گیاهان خود بگیرید.
پاکسازی زمین
اولین قدم در آماده سازی زمین برای کشت، پاکسازی زمین است. به این صورت است که زمین باید از هرگونه چیزی که مانع رشد گیاهان می‌شود، مثل سنگ‌ها، علف‌های هرز و دیگر موارد، خلاص شود. علف‌های هرز می‌توانند باعث کاهش تولید و رشد گیاهان شوند و باید به طور کامل از زمین خارج شوند.
همچنین، سنگ‌ها و موارد دیگری که مانع رشد گیاهان می‌شوند، باید از زمین خارج شوند.برای پاکسازی زمین کشاورزی می‌توانی از روش‌هایی مانند:ماشین آلات،مواد شیمیایی،طبیعی و دستی استفاده کنید؛ بهترین روش پاکسازی زمین کشاورزی استفاده از ترکیبی است که بهترین نتیجه را برای رشد گیاهان داشته باشد.
درنظر داشته باشید که با حذف علف های هرز در فصل پاییز، میزان رقابت بین گیاهان و علف های هرز کاهش پیدا می کند و آب به طور موثر تر به گیاهان می رسد ، این روش همچنین باعث افزایش عملکرد و کیفیت محصولات می شود.
تخلیه خاک
در مرحله دوم باید خاک را تخلیه کنید این به معنای حذف هوا و فشار اضافی در خاک است برای این منظور، می‌توانید از یک پشتک کوچک استفاده کنید و زمین را با آن فشار دهید ؛ این کار به خاک کمک می‌کند تا بهترین شرایط رشد گیاهان را داشته باشد.
در باغ‌ها و مزارع تخلیه خاک به منظور حذف علف‌های هرز، سموم و مواد شیمیایی از خاک انجام می‌شود. این فرآیند با استفاده از ماشین‌آلاتی مانند تراکتور، جاروبرقی و… صورت می‌گیرد. همچنین، استفاده از روش‌های طبیعی مانند استفاده از کمپوست، تغذیه گیاهان با کودهای طبیعی و… نیز برای بهبود خاک و پاکسازی آن به کار می‌روند.
افزودن مواد آلی به خاک
مرحله بعدی، افزودن مواد آلی به خاک است. مواد آلی مانند کود حیوانی، کود گیاهی و کمپوست، به خاک مواد مغذی می‌دهند و باعث رشد بهتر گیاهان می‌شوند. برای افزودن مواد آلی، می‌توانید آنها را به خاک اضافه کنید و سپس خاک را با یک پشتک دوباره تخلیه کنید.
مواد آلی باعث می شود که خاک رطوبتش ثابت باقی بماند و باروری بهتری داشته باشد ؛ همچنین باعث بهبود ساختار خاک و افزایش تعداد و فعالیت میکروارگانیسم‌های خاکی می‌شود. این امر موجب افزایش باروری خاک و بهبود عملکرد محصولات در باغ‌ها و مزارع می‌شود.
هموار کردن خاک
در نهایت، هموار کردن خاک کشاورزی یکی از فعالیت‌های مهم در باغ‌ها و مزارع است که به منظور بهبود کیفیت خاک و افزایش عملکرد محصولات انجام می‌شود. هموار کردن خاک به معنای تسطیح سطح خاک و جلوگیری از تشکیل تپه‌ها و چال‌های خاکی است.برای هموار کردن خاک، می‌توانید از یک پشتک بزرگ استفاده کنید و خاک را با آن فشار دهید.
با کمک ماشین آلات کشاورزی استفاده از روش‌های مختلفی مانند استفاده از تراکتور، اسکریپر ها و لندلولر، ماشین‌های هموار کننده خاک، روش‌های بیولوژیک و فیزیکی، می‌توان خاک را هموار کرد و بهبود کیفیت آن را به دست آورد.
نگه داری زمین کشاورزی در فصل پاییز
در فصل پاییز، به دلیل اینکه بیشترین میزان بارش وجود دارد، زمین کشاورزی باید دارای زهکشی مناسب باشد تا جلوی سیلاب و آب ایستاده در زمین را بگیرد. همچنین، باید دارای خاک حاصلخیز باشد تا بتوان در آن گیاهان را کاشت و در زمان مناسبش برداشت کرد.
علاوه بر این، شرایط آب و هوایی نیز باید مناسب باشد و دمای هوا نباید بسیار پایین باشد که باعث شود زمین و گیاهان یخ بزند. در این فصل نیز، باید به علف‌های هرز و آفات توجه شود و آنها را از زمین کشاورزی پاک کرد تا گیاهان به درستی رشد کنند. به علاوه، نور و حرارت مناسب نیز برای رشد گیاهان بسیار مهم است و باید به این موضوع نیز توجه شود.
توجه داشته باشد که در این فصل، باید زمین را به دقت شخم زد تا خاک حاصلخیز باشد و بتوان در آن گیاه موردنظر را کاشت؛همچنین باید به نیاز گیاهان به آب و مواد غذایی توجه کرد و آنها را به موقع آبیاری و تغذیه کرد.
تاثیر تغذیه گیاهان بر عملکرد آنها در فصل پاییز
فصل پاییز یکی از مهمترین فصل های سال برای گیاهان است. در این فصل، گیاهان نیاز به تغذیه مناسب دارند تا بتوانند به خوبی رشد کنند و عملکرد خود را بهبود بخشند. تغذیه مناسب گیاهان در فصل پاییز می تواند باعث افزایش عملکرد آنها شود و کیفیت محصولات را بهبود بخشد.
برای تامین نیازهای غذایی گیاهان در فصل پاییز، باید از کود های مناسب استفاده کرد. کود نیتروژن می تواند رشد و توسعه سریعتر گیاهان را تسریع کند و باعث افزایش عملکرد آنها شود. این کود به عنوان یک عنصر اصلی در تشکیل پروتئین ها و اسیدهای آمینه گیاهان استفاده می شود. با افزایش مقدار کود نیتروژن، گیاهان می توانند بیشترین توان رشد را داشته باشند.
کود فسفر و پتاسیم نیز می تواند بهبود کیفیت محصول و افزایش عملکرد آنها را به دنبال داشته باشد. فسفر برای تشکیل سلول های جدید و رشد ریشه ها و برگ ها استفاده می شود. پتاسیم نیز برای تنظیم فعالیت سلول های گیاهی و حفظ تعادل آبی در گیاهان استفاده می شود.
آبیاری در فصل پاییز
آبیاری در فصل پاییز یکی از مراقبت های مهم باغبانی است که برای حفظ سلامت و رشد گیاهان لازم است. به طور کلی، در فصل پاییز به دلیل کاهش دما و رطوبت نیاز به آبیاری کمتر است بنابراین، آبیاری باید با توجه به نیاز و میزان تبخیر و تعرق گیاهان انجام شود.برای آبیاری درست در فصل پاییز، باید به چند نکته توجه کرد:
- زمان آبیاری به نوع گیاه، شرایط آب و هوای منطقه و مقدار بارندگی بستگی دارد به طور مثال در مناطق سردسیر و با کاهش دما، آبیاری درختان باید تا زمانی که خاک یخ نزده است، ادامه داشته باشد. در مناطق گرمسیری نیز، آبیاری درختان باید تا زمانی که بارش برف یا باران شروع شده است، ادامه داشته باشد.
- آبیاری را در اوایل روز انجام دهید تا گیاه بتواند در طول روز قبل از اینکه دما کاهش پیدا کند آب را جذب کنند.
- حجم و تعداد دفعات آبیاری را با توجه به نوع خاک، عمق رشد ریشه و نوع گردهافشان تنظیم کنید. به عنوان قاعده کلی، خاک را تا عمق ۳۰ سانت متر مرطوب نگه دارید.
- از آب سرد خودداری کنید و ترجیحاً از آب با دمای معتدل استفاده کنید.
- از آبپاش های مناسب برای پخش یکنواخت آب استفاده کنید و از رسیدن آب به برگ های گل های پایان فصل خودداری کنید.
کاشت کدام سبزیجات مناسب فصل پاییز است؟
فصل پاییز زمانی است که بسیاری از سبزیجات محبوب مانند کدو، کلم، برگ کرفس و بامیه در دسترس هستند. با این حال، برخی از سبزیجات دیگر نیز می‌توانند در فصل پاییز کاشته شوند که ما کاشت برخی از سبزیجات در این قسمت برای شما شرح می دهیم.
کلم: کلم یک نوع سبزیجات است که در فصل پاییز باید کاشته شود این سبزیجات نیاز به زمین با pH حدود ۶٫۰ تا ۶٫۵ و خاک بافت خوب دارد. همچنین، برای رسیدگی بهتر است کلم را در زمینی که در آن قبلاً سبزیجات دیگری کاشته شده است نکارید ؛ بهتر است کلم را در زمینی که در آن قبلاً کود حیوانی استفاده شده است، کاشته شود.
کرفس: کرفس معمولاً در فصل پاییز کاشته می شود، این سبزیجات نیاز به دمای پایین و رطوبت بالا دارد که در فصل پاییز به دست می آید. همچنین، کرفس به خاطر توانایی مقاومت در برابر سرما، برای کاشت در فصل پاییز و زمستان مناسب است. به طور کلی، کرفس در مناطق با آب و هوای معتدل و خنک بهترین عملکرد را از خود نشان می دهد.
سیب‌زمینی: سیب زمینی یک گیاه چندساله است که در پاییز رشد می کند ، برای رشد به خاک حاوی مقدار کافی آب و عناصر غذایی نیاز دارد.دمای مناسبی که باعث رشد سیب زمینی می شود 21 درجه است در نظر داشته باشید که دما نباید زیاد بالا باشد زیر ممکن است کیفیت وعملکرد آن ضعیف بشود.
گوجه‌فرنگی: در فصل پاییز نیز گوجه فرنگی کاشته می شود، اما معمولا در این فصل محصول کاشت شده در مقایسه با فصل بهار و تابستان کمتر است. گوجه فرنگی در فصل پاییز نیز به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، قابلیت رشد و تولید دارد. به علاوه، در برخی مناطق با دمای معتدل، گوجه فرنگی می تواند تا پایان فصل پاییز و حتی در فصل زمستان نیز رشد کند. در نتیجه، گوجه فرنگی به عنوان یک محصول فصلی به صورت پایدار در طول سال در دسترس است.
فلفل دلمه‌ای: شما می توانید برای کاشت فلفل دلمه ای در فصل پاییز اقدام کنید. فلفل دلمه برای رشد به خاک حاوی مقدار مناسبی از عناصر غذایی، نور، آب و دمای مناسب نیاز دارد. گیاه فلفل دلمه در مناطق گرمسیری بهترین عملکرد را دارد و در دمای بالاتر از 25 درجه سانتی گراد بهترین رشد را دارد. همچنین، فلفل دلمه برای رشد به خاک با pH بین 6 تا 7 و حاوی مقادیر مناسبی از نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارد.
هویج: کاشت هویج در فصل پاییز با شرایط بهتری مواجه است. هویج به دمای پایین‌تر از 15 درجه سانتی‌گراد نیاز دارد و در فصل پاییز، دماها کاهش می‌یابد و برای رشد و توسعه آن مناسب است. همچنین، خاک در فصل پاییز معمولاً خشک است و باید به دقت آبیاری شود تا خاک خشک نشود. هویج نیز به نور خورشید نیاز دارد اما در فصل پاییز، میزان نور خورشید کافی است. بنابراین، کاشت هویج در فصل پاییز به دلیل شرایط مناسب برای رشد و توسعه آن، توصیه می‌شود.
پیاز: کشاورزان پیاز را به طور عمومی در فصل پاییز می کارند زیرا در این فصل دما کاهش می‌یابد و این باعث می‌شود که پیاز بتواند بهتر رشد کند. همچنین، در فصل پاییز، نور خورشید کافی است و این نیز برای رشد و توسعه پیاز مناسب است؛ بنابراین شرایط مناسب در فصل پاییز باعث رشد پیاز می شود.